Гиповитаминоз авитаминоз В

Гиповитаминоз и авитаминоз В1
Структура витамина В1 (тиамина) была определена в 1934—1935 гг., и в это же время был осуществлен его синтез. В организме птиц этот витамин не образуется, поэтому он должен поступать с пищей. Один из факторов, определяющих потребность в тиамине, — температура окружающей среды. В организме птиц, содержащихся при высокой температуре и получающих повышенное количество углеводов, тиамин расходуется более интенсивно.
Авитаминоз и гиповитаминоз В1 могут возникнуть у птиц при нарушении всасывательной способности желудочно-кишечного тракта (при его воспалении), образовании в нем язв, злокачественных опухолей, появлении глистов, а также при инфекционных болезнях (при этих заболеваниях потребность в тиамине увеличивается)

Витамин В участвует в регулировании углеводного обмена, играет важную роль в передаче нервного возбуждения. Недостаток его в организме приводит к нарушению углеводного обмена. В тканях накапливаются молочная и пировиноградная кислоты, в результате чего развивается полиневрит — множественное воспаление нервов, нарушается работа центральной, периферической нервной и сердечно-сосудистой систем. у больных авитаминозом птиц наблюдается периодическое сокращение мышц шеи, ног, крыльев и хвоста, голову они откидывают на спину, ноги прижимают к животу, а хвост поднимают. В более тяжелых случаях возможен паралич ног и шеи.
Лечение. В рацион следует включить корма, богатые витамином В1. Он содержится в зародышах и оболочках пшеницы, овса, гречихи, в пшеничных зародышевых хлопьях, отрубях, арахисе, кукурузе, картофеле, моркови, горохе, луке.

Гиповитаминоз и авитаминоз В2
Витамин В2 (рибофлавин) регулирует окислительно-восстановительные процессы в клетках, участвует в углеводном, белковом и жировом обменах, синтезе гемоглобина, необходим для нормальной работы сетчатки глаз. Потребность в рибофлавине увеличивается в жаркое время года. У птенцов, испытывающих недостаток этого витамина, начинается понос, рост задерживается. Птенцы, собирающиеся покинуть гнездо, не могут вылететь из него или оставляют его гораздо позже, чем положено. Иногда у них отмечается паралич ног, сопровождающийся дерматитом. Недостаток рибофлавина у взрослых птиц приводит к бесплодию. У самок попугаев и других птиц, отложивших яйца, зародыши погибают. Перья у больных птиц становятся ломкими и выпадают, края век воспаляются, возникает сухость кожи, снижается устойчивость организма к инфекции.
Лечение. При первых признаках болезни изменяют рацион — вводят в его состав такие компоненты, как пророщенное до белых ростков зерно, гречиху, горох, кукурузу, картофель, лук, морковь, свеклу, листья одуванчика, крапиву, пшеничные зародышевые хлопья, яичный белок, свежее коровье молоко.
Глаза у больных птиц полезно промывать свежей мочой.

Гиповитаминоз и авитаминоз В6
Витамин В6 (пиридоксин) играет большую роль в обмене веществ, нормализует работу центральной и периферической нервных систем, активно участвует в обмене аминокислот и процёссах жирового обмена. Потребность в пиридоксине должна удовлетворяться за счет поступления его с пищей, но частично он синтезируется и микроорганизмами кишечника.
При дефиците пиридоксина у птиц появляется повышенная возбудимость, у них пропадает аппетит (иногда они совсем перестают есть), и смерть может наступить от истощения. Птенцы, испытывающие недостаток витамина В6, становятся очень возбудимыми и пугливыми, со временем у них развивается слабость, снижается способность ориентироваться, а в более тяжелых случаях появляются судороги.
Лечение. Источники пиридоксина — пшеница, просо, кукуруза, картофель, морковь, пшеничные зародышевые хлопья. Особенно много его в бананах, а из кормов животного происхождения — в молоке и яичном желтке. Всеми этими компонентами и следует обогащать рацион больных птиц.

Гиповитаминоз и авитаминоз В12
В 1948 г. из печени крупного рогатого скота было выделено кристаллическое вещество красного цвета, которое излечивало особую форму малокровия у людей — так называемую пернициозную анемию. Это вещество — витамин В12. В связи с тем, что в его молекуле обнаружили атом кобальта, обусловливающий специфическую окраску, а также амидные группировки и цианистую группу, ему было присвоено и другое название — цианокобаламин. В организме человека и животных, в том числе птиц, он синтезируется микроорганизмами кишечника, откуда поступает в различные органы. Особенно много его накапливается в почках, печени и стенках кишечника. Однако потребность организма в витамине В12 не обеспечивается его синтезом в кишечнике, поэтому он должен поступать в организм дополнительно, с кормом.
Витамин В12 необходим для нормального кроветворения и созревания эритропитов. Вместе с фолиевой кислотой он участвует в синтезе гемоглобина, от него зависит свертываемость крови, кроме того, он влияет на углеводный, жировой и белковый обмены, улучшает работу печени и нервной системы. Потребность в этом витамине возрастает в стрессовых ситуациях, при лечении птиц антибактериальными препаратами, при избытке в корме жира, при дефиците и избытке такой аминокислоты, как метионин.
При недостаточности в организме витамина В12 у птиц возникает малокровие. Кожа становится сухой. По наблюдениям, в яйцах, которые отложили самки попугаев, испытывающие дефицит этого витамина, многие вибрионы погибают на 10—12-й день насиживания, а вылупившиеся птенцы — в первые дни жизни. У молодых птиц резко задерживается рост.
Происходит поражение не только кроветворной, но и нервной системы. Сначала развивается слабость ног, позже возможен паралич тех или иных групп мышц, судороги. Птицы падают на дно клетки, откидывая голову назад.
Лечение. В рацион больных птиц следует ввести молоко и творог.