Крапива двудомная
Urtica dioica L.

Многолетнее жгучее травянистое растение из семейства крапивных (Urticaceae) с ползучим корневищем. Стебли прямостоячие, высотой до 120 см, четырехгранные, покрыты жесткими волосками, как и листья. Листья супротивные, яйцевидно-ланцетовидные, длиной до 15 см и шириной 8 см, по краю крупнозубчатые. двудомное растение. Цветки зеленоватые, мелкие, однополые, с простым четырехчленным околоцветником, собраны в ветвистые колосовидные соцветия, сидящие в пазухах верхних листьев. Мужские цветки с четырьмя тычинками, женские с одним пестиком с верхней завязью. Плоды желтовато-серые яйцевидные орешки. Цветет с мая до октября, плоды созревают в июле - октябре.

Встречается во всех районах России, за исключением Крайнего Севера. Растет вдоль дорог, у жилья, на пустырях, по оврагам, по берегам рек, во влажных лесах и зарослях кустарников.

В листьях содержатся аскорбиновая и пантотеновая кислоты, каротиноиды, витамин К, витамин в2, эфирное масло, дубильные, белковые и другие вещества, соли железа, кальция, калия, сера. Ранней весной витамина С в крапиве в 2 раза больше, чем в апельсинах, а провитамина А столько же, сколько в моркови.

Крапива возбуждает аппетит, усиливает основной обмен веществ, повышает тонус кишечника, сердечно-сосудистой системы и дыхательного центра, понижает содержание сахара в крови, способна восстанавливать гемоглобин и увеличивать количество эритроцитов той же степени, что и препараты железа. Кроме того, ее используют в качестве кровоостанавливающего, противовоспалительного, ранозаживляющего средств, применяют для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов, при малокровии, заболеваниях печени, желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта и при кожных заболеваниях, сопровождающихся зудом. Отвар листьев помогает при воспалении бронхов, болях в суставах, поносах, сахарном диабете.

Крапиву нужно давать птицам круглый год: до 2 г в день (крупным птицам) с мягким кормом. Предварительно листья надо хорошо промыть и измельчить. Сначала дают немного, но постепенно дозу увеличивают до
нормы. Зимой из высушенных листьев делают порошок и добавляют в мягкий корм. Отвар готовят из расчета 25 г сухих листьев на 0,5 л воды или 1 часть свежих листьев на 5 частей кипятка. Доза — до 4 мл крупным птицам.