|
Недостаточность пантотеновой
кислоты
Пантотеновая кислота — один из витаминов группы
В. Она широко распространена в природе: греческое слово «пантотен»
означает «повсюду, везде». Однако впервые эту кислоту выделили из
печени млекопитающих только в 1938 г.
Пантотеновая кислота участвует в углеводном и жировом обменах, стимулирует
образование гормонов, вырабатываемых корой надпочечников, способствует
лучшему усвоению корма. При ее недостаточности у птиц развиваются
различные болезненные процессы. Если в корме канареек, попугаев
и других птиц этой кислоты мало, то в отложенных ими яйцах зародыши
часто погибают, а вылупившиеся птенцы обычно бывают чахлые, с признаками
общего недомогания. Они плохо растут, образование перьев у них задерживается,
а то и вовсе прекращается. Птенцы быстро истощаются, перья на голове
у них выпадают. Слизистая оболочка век воспаляется, веки нередко
склеиваются вязкими выделениями, в углах клюва и вокруг клоаки,
а иногда вокруг носовых отверстий и под клювом появляются серо-коричневые
струпья.
Один из основных признаков недостаточности пантотеновой кислоты
у птенцов — дерматит, который сильнее всего поражает кожу вокруг
клюва и клоаки; в тяжелых случаях дерматит возникает и на пальцах
лап. Данное заболевание вызывается недостатком в организме сразу
двух витаминов: пантотеновой кислоты и биотина.
Лечение. В рацион больных птиц следует
добавлять листья крапивы, зерна кукурузы, морковь, горох, орехи,
пшеничные отруби, пшеничные зародышевые хлопья. Кроме того, этот
витамин есть в молоке и молочных продуктах, не подвергшихся термической
обработке, яичном желтке. Пантотеновая кислота лучше усваивается,
если в корме есть витамины В12 и С.
Недостаточность биотина
Биотин (витамин Н) входит в группу витаминов В. Он участвует
в углеводном и жировом обменах и в синтезе никотиновой кислоты из
аминокислоты триптофана, регулирует общий обмен веществ и питание
тканей, от него зависит и работа нервной системы.
У молодых птиц недостаточность биотина иногда может проявиться внезапно.
Птица вокруг становится вялой, у нее нарушается координация движений
(она ложится на грудь или на бок, откидывает голову назад), возможен
и паралич ног. Типичные признаки недостаточности биотина у птенцов
— слабое развитие перьев, дерматит возле клюва и глаз, иногда искривление
ног.
Лечение. Больным птицам следует давать
горох, морковь, картофель, свеклу, лук, листья крапивы, пшеничные
зародышевые хлопья.
Недостаточность холина
Холин — это витамин группы В, впервые его выделили в 1849 г.
В организме птиц холин преобразуется в ацетилхолин — один из основных
передатчиков нервного возбуждения. Входит холин и в состав сложных
органических соединений, включающих жиры и содержащих фосфорную
кислоту. Эти соединения — важная часть клеток организма. Холин участвует
в обмене этих соединений и в их синтезе в печени, предупреждает
ожирение печени, улучшает пищеварение, способствует росту.
При недостаточности в организме холина у молодых птиц замедляется
рост, искривляются ноги, а у взрослых птиц отмечается жировая дистрофия
печени и может развиться перитонит — воспаление брюшины.
Лечение. Птицам необходимы корма, богатые
холином, — пшеница и зародыши пшеничных зерен, овес, горох, листья
одуванчика, яичный
желток.
Недостаточность фолиевой кислоты
В 1941 г. из листьев шпината учеными было выделено вещество с
кислотными свойствами. Его назвали фолиевой кислотой (от «фолиум»
— «лист»). Эта кислота стимулировала рост морских свинок и крыс.
Через два года из говяжьей печени получили кристаллический препарат,
который избавлял цыплят от малокровия и лейкопении (уменьшение числа
лейкоцитов — белых кровяных клеток). Препарату было присвоено название
«витамин В» (от начальной буквы английского слова — «цыпленок»).
Позже ученые пришли к выводу, что новый витамин и фолиевая кислота
— это одно и то же.
От фолиевой кислоты зависят нормальная работа костного мозга, кроветворение,
синтез гемоглобина, белковый обмен. У птенцов, испытывающих недостаток
этой кислоты, развивается малокровие, причем довольно быстро, рост
практически прекращается, перья растут медленно, взъерошиваются,
становятся ломкими, обесцвечиваются, происходит и искривление ног.
У взрослых птиц снижается аппетит, перья у них тоже обесцвечиваются,
появляется общая слабость, из-за малокровия слизистые оболочки бледнеют.
Лечение. Птицам следует давать листья
крапивы, одуванчика, шпинат, салат, свеклу, картофель, пшеничные
зародышевые хлопья, яичный желток.
|